杀菌锅适用包装物: 1.玻璃容器:玻璃罐, 2.金属容器:马口铁罐, 3.铝罐塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶 4.软袋包裝:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等 杀菌锅应用价值:杀菌后的食品由于可在常

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(1)制备过热水第一次操作时,由冷水泵供水,以后当贮水锅的水位到达一定位置时液位控制器自动打开贮水锅加热阀Vi,0.5MPa的蒸汽直接进入贮水锅,将水加热到预定的温度后停止加热。

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1、遵守杀菌锅操作工艺指标,最高工作压力0.2Mpa,最高工作温度121℃ 2、杀菌锅操作方法; a.罐内装好货物,关好舱门,关闭安全气阀; b.打开电源开关,气泵开关,使气泵压力显示0.

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杀菌锅又叫杀菌釜,杀菌锅的作用非常广泛,主要用于食品、医药等各个领域。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成

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杀菌锅有很多种,在我国传统的高温灭菌中,普遍采用水浴灭菌和蒸汽灭菌,即水灭菌和蒸汽灭菌。20世纪90年代,为了满足软包装等特殊产品的生产要求,从日本引进了双层杀菌锅,即

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选择杀菌锅时一般考虑以下因素: 1.根据产品的特点,选择杀菌温度。食品杀菌大多选择高温杀菌锅,温度可以调节控制,食品温度一般在108℃,118℃,121℃等。 例如: 水果罐头属于酸性

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【概要描述】 高温杀菌锅具有节能效果好,生产效率高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐蚀,降噪,清洗方便等优点。 它被广泛用于食品,果汁,制药,化学,饮

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